電加熱器原理的中間是能量轉(zhuǎn)換，廣泛的是將電能轉(zhuǎn)換成熱能。隱喻電加熱器，是利用金屬在交變磁場(chǎng)中產(chǎn)生渦流使其發(fā)熱并接收的，它是將電能轉(zhuǎn)化為光能的過程。類似于太陽能熱水器，將太陽輻射熱能和太陽光能（光電效應(yīng)）同時(shí)吸收到兩者中；生物能源是一種能量，生物體以化學(xué)能方式將其用作載體來存儲(chǔ)太陽能，這種能量是間接或間接地來自動(dòng)物的光合作用。 此外，還有其他能源轉(zhuǎn)換情況，例如核能和風(fēng)能，但通常需要將其轉(zhuǎn)換為電能才能使用。